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Großmutter's Bratapfel

Feinste Zutaten, angefangen beim saftigen Winterapfel aus Integriertem Anbau, knackigen Haselnüssen, fruchtigen Pflaumen und leckeren Rosinen bis hin zur hochwertigen Butter, garantieren ein herrliches Geschmackserlebnis.

So schmeckt der
Winter richtig gut!

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Rinderrouladen "Hausfrauenart" mit Gurke, Bauch und Zwiebeln

Rinderrouladen "Hausfrauenart" mit Gurke, Bauch und Zwiebeln

Produktbeschreibung

Ausgesuchtes Rindfleisch aus der Keule wird mit einer Scheibe mild geräuchertem Schweinebauch sowie einer knackigen Gewürzgurke, Senf und Zwiebeln gefüllt und anschließend sorgfältig von Hand gewickelt (sog. 'gelegte Füllung'). Durch diese traditionelle Herstellungsweise wird die besondere Qualtiät erreicht, die die Bezeichung "nach Hausfrauenart" verdient.

Logistische Daten

50 x 180 g pro Karton
7 Karton pro Lage
56 Karton pro Palette

Zubereitung

Tiefgefroren verarbeiten!
Konvektomat: Bei 240 °C scharf anbraten, mit Fond ablöschen und bei ca. 160-180 °C ca. 60 Min. fertig garen.
Pfanne/Topf: Rouladen tiefgefroren von allen Seiten ca. 10 Minuten mit Deckel scharf anbraten und mit Fleischbrühe ablöschen. Anschließend ca. 50 Minuten bei schwacher Hitze garen.



Artikelnummer: 00315

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